Xu hướng làm nhà hàng gỗ sang trọng, gần gũi với thiên nhiên

Trong thời đại đô thị hóa, con người dần trở nên xa rời với thiên nhiên. Chính vì vậy, xu hướng quay trở về với những gì gần gũi và thuần khiết đang ngày càng được ưa chuộng. Đó cũng là lý do tại sao các nhà hàng bằng gỗ đang trở thành lựa chọn phổ biến trong các khu du lịch, nhà hàng hay resort cao cấp. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những kiến thức cần thiết cho các chủ đầu tư đang có ý định thiết kế nhà hàng bằng gỗ và gợi ý cho bạn những mẫu nhà hàng gỗ đẹp và ấn tượng.
 

Tầm quan trọng của việc thiết kế nhà hàng bằng gỗ

Việc lựa chọn làm nhà hàng bằng gỗ không chỉ đơn thuần là một quyết định về mặt thẩm mỹ mà còn là một chiến lược kinh doanh thông minh. Nó mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho chủ đầu tư và khách hàng.

Không gian gần gũi với thiên nhiên

Gỗ là một vật liệu tự nhiên có khả năng tạo ra không gian ấm áp và thân thiện một cách đặc biệt. Khi bước vào một nhà hàng bằng gỗ, khách hàng ngay lập tức cảm nhận được sự thư giãn và thoải mái. Hương thơm dịu nhẹ của gỗ kết hợp với ánh sáng ấm áp tạo nên một bầu không khí yên bình, giúp xoa dịu tâm hồn và giảm stress sau một ngày làm việc căng thẳng.

Hơn nữa, việc sử dụng gỗ trong thiết kế nhà hàng còn tạo ra một sự kết nối mật thiết với thiên nhiên. Các yếu tố như cây xanh, ánh sáng tự nhiên khi được phối hợp hài hòa với gỗ sẽ tạo nên một không gian gần gũi với “mẹ thiên nhiên”. Đây chính là lý do vì sao nhiều khách hàng sẵn sàng chi trả nhiều hơn để được thưởng thức bữa ăn trong một không gian nhà hàng gỗ.

Thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp

Những loại gỗ quý hiếm như gỗ cẩm lai, gỗ trắc hay gỗ lim với vân gỗ đẹp mắt và độ bền cao luôn được ưa chuộng trong thiết kế nội thất cao cấp. Khi sử dụng những loại gỗ này trong thiết kế nhà hàng, chủ đầu tư đang gửi đi một thông điệp rõ ràng về đẳng cấp và chất lượng dịch vụ của mình.

Không chỉ vậy, sự kết hợp tinh tế giữa gỗ và các vật liệu cao cấp khác như đá cẩm thạch, kim loại quý còn tạo nên một không gian sang trọng, độc đáo mà không một loại vật liệu nào khác có thể thay thế được. Điều này giúp nhà hàng thu hút được những khách hàng có khả năng chi trả cao, từ đó nâng cao doanh thu và lợi nhuận.

Tăng tính cạnh tranh cho nhà hàng

Trong thị trường nhà hàng đang ngày càng cạnh tranh gay gắt, việc tạo ra sự khác biệt là điều cực kỳ quan trọng. Nhà hàng gỗ với không gian độc đáo và ấm cúng sẽ tạo nên một điểm nhấn đặc biệt, giúp nó nổi bật giữa hàng loạt các nhà hàng khác.

Xu hướng làm nhà hàng gỗ đang ngày càng phát triển mạnh mẽ và đa dạng từ những nhà hàng mang phong cách rustic mộc mạc đến không gian hiện đại tinh tế. Vì vậy, việc sử dụng gỗ, một vật liệu tự nhiên có thể tái sử dụng trong thiết kế nhà hàng sẽ thu hút được sự quan tâm của những khách hàng quan tâm về môi trường. Đây chính là một lợi thế cạnh tranh không nhỏ trong thời đại hiện nay.
 

Các yếu tố cần cân nhắc khi thiết kế nhà hàng gỗ

Làm nhà hàng gỗ đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng nhiều yếu tố khác nhau. Từ việc chọn loại gỗ phù hợp đến việc tạo ra một không gian nội thất hài hòa và đảm bảo an toàn, mỗi chi tiết đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một nhà hàng gỗ thành công.

Chọn loại gỗ phù hợp với thiết kế nhà hàng

Việc lựa chọn loại gỗ làm nhà phù hợp là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình thiết kế nhà hàng gỗ. Mỗi loại gỗ đều có những đặc tính riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến tính thẩm mỹ, độ bền và chi phí của dự án.

- Gỗ sồi: Đây là một loại gỗ phổ biến trong thiết kế nhà hàng nhờ vẻ đẹp tự nhiên và độ bền cao. Gỗ sồi có vân gỗ đẹp, màu sắc ấm áp và khả năng chống mối mọt tốt. Tuy nhiên, gỗ sồi khá đắt đỏ và có thể bị biến màu theo thời gian nếu không được bảo quản đúng cách.

- Gỗ óc chó: Loại gỗ này nổi tiếng với màu nâu sẫm sang trọng và vân gỗ đẹp mắt. Gỗ óc chó rất cứng và bền phù hợp cho việc làm đồ nội thất cao cấp.

- Gỗ thông: Đây là một lựa chọn kinh tế hơn so với gỗ sồi và gỗ óc chó. Gỗ thông có màu sáng, vân gỗ đẹp và dễ gia công. Tuy nhiên, gỗ thông khá mềm và dễ bị trầy xước đòi hỏi trong quá trình sử dụng phải được bảo quản cẩn thận.

- Gỗ teak: Loại gỗ này nổi tiếng với độ bền cao và khả năng chống chịu thời tiết tốt, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng ngoài trời. Gỗ teak có vân gỗ rất đẹp cùng với một tone màu nâu vàng ấm áp.

Việc lựa chọn loại gỗ nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố như ngân sách, phong cách thiết kế mong muốn và điều kiện môi trường của nhà hàng.

Thiết kế nội thất hài hòa tạo điểm nhấn cho nhà hàng gỗ

Sau khi đã chọn được loại gỗ phù hợp, việc thiết kế nội thất hài hòa là bước tiếp theo để tạo nên một nhà hàng gỗ ấn tượng. Màu sắc, ánh sáng và bố cục không gian đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một không gian ăn uống lý tưởng.

- Màu sắc: Trong nhà hàng gỗ, màu sắc tự nhiên của gỗ thường được sử dụng làm tông màu chủ đạo. Tuy nhiên, để tránh cảm giác đơn điệu, có thể kết hợp với các màu sắc bổ trợ như xanh lá cây, đỏ gạch hoặc vàng nhạt để tạo điểm nhấn. Việc sử dụng màu sắc cần phải tinh tế và hài hòa để không làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên của gỗ.

- Ánh sáng: Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tôn lên vẻ đẹp của gỗ. Ánh sáng tự nhiên là lựa chọn lý tưởng vì vậy nên thiết kế nhiều cửa sổ lớn để tận dụng ánh sáng mặt trời. Về đêm, những chiếc đèn vàng với ánh sáng ấm áp sẽ tạo ra bầu không khí dễ chịu và lãng mạn.

- Bố cục không gian: Quầy phục vụ và quầy bar nên được đặt ở vị trí trung tâm để tạo điểm nhấn. Khu vực bàn ăn nên được bố trí hợp lý đảm bảo sự riêng tư cho khách hàng nhưng vẫn tạo cảm giác thoáng đãng. Ghế ngồi có thể được làm từ gỗ kết hợp với đệm mềm để tăng sự thoải mái.

Sự kết hợp giữa gỗ và các vật liệu khác cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Đá granite hoặc đá cẩm thạch có thể được sử dụng cho mặt bàn hoặc quầy bar, tạo nên sự tương phản thú vị với gỗ. Mây tre có thể được sử dụng cho một số món đồ nội thất như ghế hoặc đèn treo, tạo nên không khí gần gũi với thiên nhiên. Tuy nhiên, cần đảm bảo sự cân đối để không làm mất đi vai trò chủ đạo của gỗ trong thiết kế.
 

Đảm bảo an toàn và bền vững

An toàn và bền vững là hai yếu tố không thể bỏ qua khi làm nhà hàng gỗ. Đây không chỉ là vấn đề về pháp lý mà còn liên quan trực tiếp đến sự thành công lâu dài của nhà hàng.

- Chọn gỗ đạt yêu cầu để thi công nhà hàng: Gỗ sử dụng trong nhà hàng cần phải được xử lý kỹ lưỡng để đảm bảo độ bền và an toàn. Lựa chọn gỗ đã qua xử lý chuyên nghiệp không chỉ đảm bảo độ bền cho công trình mà còn giúp duy trì vẻ đẹp tự nhiên của gỗ trong thời gian dài. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những khu vực có độ ẩm cao hoặc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và đồ uống.

- Tuân thủ quy định về an toàn phòng cháy, chữa cháy: Đây là một yêu cầu bắt buộc đối với mọi công trình, đặc biệt là nhà hàng gỗ. Gỗ là vật liệu dễ cháy vì vậy việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về phòng cháy chữa cháy là cực kỳ quan trọng. Điều này bao gồm việc lắp đặt hệ thống báo cháy tự động, bình chữa cháy, và thiết kế các lối thoát hiểm rộng rãi, dễ tiếp cận. Không chỉ đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên, chủ đầu tư còn có thể tránh được những rủi ro pháp lý và tài chính có thể xảy ra khi vô tình xảy ra hỏa hoạn.
 

Những mẫu nhà hàng gỗ đẹp và ấn tượng nhất

Xu hướng thiết kế nhà hàng bằng gỗ đã tạo ra nhiều mẫu thiết kế độc đáo và ấn tượng. Mỗi mẫu thiết kế nhà hàng gỗ đều mang đến những trải nghiệm khác biệt cho thực khách.

Nhà hàng gỗ theo phong cách truyền thống

Những mẫu nhà hàng gỗ mang đậm nét văn hóa Việt Nam luôn có sức hút đặc biệt đối với cả du khách trong nước và quốc tế. Đặc trưng của những nhà hàng này là việc sử dụng những loại gỗ quý như gỗ lim, gỗ trắc với những đường nét chạm khắc tinh xảo. Kiến trúc thường theo phong cách nhà sàn gỗ hoặc nhà rường Huế tạo nên không gian vừa sang trọng vừa gần gũi.

Điểm đặc biệt của những nhà hàng này là sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc gỗ truyền thống và các yếu tố nội thất hiện đại như hệ thống điều hòa, ánh sáng. Điều này tạo nên một không gian vừa mang đậm bản sắc dân tộc vừa đáp ứng được nhu cầu tiện nghi của thực khách hiện đại.
 

Nhà hàng gỗ hiện đại

Xu hướng nhà hàng bằng gỗ hiện đại đang ngày càng phổ biến trong thiết kế nhà hàng. Những không gian mở đặc trưng của kiểu nhà hàng này tạo nên cảm giác thoáng đãng, rộng rãi, phù hợp với lối sống hiện đại.

Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra thách thức về việc đảm bảo tính riêng tư cho khách hàng. Để giải quyết vấn đề này, có thể sáng tạo ra một số phương án độc đáo như sử dụng vách ngăn di động, thiết kế nhà gỗ lắp ghép nhỏ cho không gian VIP trong nhà hàng hoặc tạo ra những "ốc đảo" riêng tư trong không gian mở bằng cách sử dụng các yếu tố trang trí như cây xanh, rèm vải. Điều này không chỉ đảm bảo tính riêng tư mà còn tạo nên những không gian độc đáo, cá tính, thu hút sự chú ý của thực khách.

Sự kết hợp giữa gỗ và các vật liệu hiện đại như kính, kim loại cũng tạo nên những thiết kế độc đáo và ấn tượng. Ví dụ, một bức tường gỗ có thể được kết hợp với một bức tường kính lớn, tạo nên sự tương phản thú vị giữa truyền thống và hiện đại.

Nhà hàng gỗ ngoài trời

Xu hướng thiết kế nhà hàng gỗ ngoài trời đang ngày càng phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội. Điều này có vẻ như trái ngược với những quan điểm xưa nay cho rằng những không gian này chỉ phù hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ ở trên núi. Sự phổ biến của nhà hàng gỗ ngoài trời ở các thành phố lớn có thể được giải thích bởi nhiều yếu tố: 

- Đầu tiên, đó là nhu cầu "trốn chạy" khỏi không gian đô thị ngột ngạt của người dân thành phố. Nhà hàng gỗ ngoài trời với không gian xanh, thoáng đãng tạo cảm giác như được hòa mình vào thiên nhiên ngay giữa lòng thành phố.

- Thứ hai, sự phát triển của công nghệ điều hòa không khí ngoài trời đã giúp giải quyết vấn đề thời tiết nóng ẩm ở các thành phố miền Nam. Nhiều nhà hàng đã đầu tư hệ thống phun sương, quạt công nghiệp để tạo ra môi trường mát mẻ, dễ chịu cho thực khách.
 

Tóm lại, quyết định làm nhà hàng gỗ của các chủ đầu tư, chủ nhà hàng không chỉ mang lại sự khác biệt và ấn tượng mà còn góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và thu hút khách hàng. Với khả năng tạo nên không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên và vẻ đẹp sang trọng, nhà hàng gỗ hứa hẹn là một điểm đến hấp dẫn mang lại trải nghiệm độc đáo cho thực khách và thành công lâu dài cho doanh nghiệp. 

Nhà Gỗ Việt Nam luôn sẵn sàng đồng hành cùng quý khách hàng trong quá trình biến ý tưởng thành hiện thực. Với kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực thiết kế và thi công nhà hàng gỗ, chúng tôi cam kết mang đến những giải pháp tối ưu và độc đáo nhất cho không gian ẩm thực của bạn.